Le restaurant "La Cassolette" propose une cuisine colorée, méditerranéenne...

La spécialité du Chef, Franck Huneau, c'est le Homard frais (sous toutes ses formes), grillé, en "cocotte"... En risotto...

 

Les amateurs de Coquilles saint Jacques et de calamars ne seront pas en reste...

 

Poissons frais  grillés servis sur la terrasse à la belle saison !

 

Les amateurs de viande seront également satisfaits puisque Franck propose toujours les alternatives viandes à la carte...

 

Cliquez sur les photos ci-dessous pour les agrandir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENU D' HIVER 38,00 E S.C.

 

 

Foie gras de canard "maison abricots et pruneaux confits, pain grillé

 

 salade tiéde de poulpe et pommes de terre, oignons rouges et mache

 

Brouillade d 'oeufs aux asperges vertes et homard, jus réduit des têtes

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Bourride de lotte bretonne et légumes d' hiver

 

Demi homard et risotto aux petits pois, truffe et parmesan (supl 6,00E )

 

filet de boeuf poélé, trofiete à la crème de broccolis, jus réduit à l'huile de truffes blanches

 

Cocotte de rognons de veau "façon gd mére" lardons et champignons, sauce vin rouge et écrasée de pommes de terre aux cébettes et amandes

 

 

 

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Assiette de fromages du moment

ou

La carte des desserts

 

 

Les plats du menu sont aussi proposés à la carte

 

 

Tous les jours une ardoise avec des produits frais de saison et toujours le homard dans tout ses états

 

le midi une formule entrée-plat ou plat-dessert pour 20,00 euros

et entrée- plat-dessert 25,00 euros

Un plat seul 15,00 euros

 

Ce menu change toutes les semaines

 

le restaurant est fermé le mardi et mercredi